Kontak
SATUAN OPERASI PANGAN

SATUAN OPERASI PANGAN

Rentang harga: Rp150.000 hingga Rp300.000

BAB yang tersedia 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13

SKU: N/A Kategori:

BAB 1 : konsep dasar pengeringan
BAB 2 : Pengertian aktivitas air
BAB 3 : Transfer massa dalam energi pengeringan
BAB 4 : Macam-macam metode pengeringan ( Pengeringan sinar matahari )
BAB 5 : Psychrometric chart
BAB 6 : Teori Pendinginan
BAB 7 : Peninginan Alami
BAB 8 : Prinsip pendinginan Mekanis
BAB 9 : Macam-maam mesin pendinginan
BAB 10 : Pressureenthalpy diagram
BAB 11 : Prinsip Pembekuan
BAB 12 : Transfer energi pada pembekuan
BAB 13 : Waktu pembekuan bahan pangan

Berat 500 gram

Ulasan

Belum ada ulasan.

Jadilah yang pertama memberikan ulasan “SATUAN OPERASI PANGAN”

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Produk Terkait

Scroll to Top