Judul Buku : Rekayasa dan Optimasi Agroindustri
BAB 1 Pengetahuan Bahan dan Produk Agroindustri
BAB 2 Pengetahuan komoditas dan produk agroindustri (Agroindustrial product knowledge )
BAB 3 Prinsip Analisis Komponen Bahan dan Produk Agroindustri
BAB 4 Rekayasa Proses Transformasi Hasil Pertanian
BAB 5 Pengemasan, Penyimpanan, dan Distribusi Bahan dan Produk Agroindustri
BAB 6 Mutu, keamanan bahan dan produk agroindustry
BAB 7 Teknik Optimasi pemodelan sistem produksi
BAB 8 Analisis optimasi sistem agroindustri



Ulasan
Belum ada ulasan.